Piétrain

Door hun bijzondere vleeskwaliteit van vooral de voor- en achterham en vanwege het door de consument gewenste geringe vetgehalte wordt dit ras als het "Varken met de 4 hammen" omschreven. Dit ras is echter stressgevoelig.

Kenmerken
  • middelgroot
  • kort, breed, diepe romp
  • basiskleur wit of grauw met onregelmatig verdeelde zwarte of donkerbruine vlekken
  • korte staande oren
  • zeer vruchtbaar met 10 of meer biggen per worp
Schouderhoogte
  • Zeug: 76 cm
  • Beer: 80 cm
Gewicht
  • Zeug: 240 kg
  • Beer: 280 kg
Dagelijkse groei ca. 739 g
Slachtrendement 64,8%

Zoeken